作者：1396me皇家世界

　　此次专项步履聚焦公沿线乡镇餐饮店、副食店等主要场合，严酷核查运营从体天分，对未取得食物运营许可证或停业执照的运营户，现场责令遏制运营勾当，要求期限内打点相关证照；查抄后厨卫生、食物存储前提、餐具消毒环境等，针对部门餐饮店后厨卫生不达标、食物生熟混放等问题，法律人员现场指点整改，要求运营者落实食物平安操做规范；细心查阅进货台账、单据及查验检疫证明，督促运营户严酷施行进货检验轨制，确保食物来历可逃溯、质量有保障；全面排查副食店食物保质期，对临近商品要求设置专区存放，过时下架，防止问题食物流入市场。查阅进货台账等体例，对食物运营从体开展“拉网式”排查，确保不留死角、不留盲区。

　　记者程伯全）为保障“五一”黄金周期间群众饮食平安，旅逛市场优良次序，九寨沟县市场监视办理局立脚本能机能、自动做为，于4月29日至5月3日结合双河镇、副食店开展食物平安专项查抄步履，全力营制平安安心的消费。

　　查抄期间，法律人员共查抄餐饮店21家、副食店6家。针对查抄中发觉的食物原料储存不规范、后厨卫生不达标、部门商品未明码标价等问题，就地下发责令更正书1份，要求相关运营从体期限整改，并对整改环境进行“回头看”确保问题整改到位，下发监视看法书1份，移送案源线件。此外，法律人员还查获并未检定电子秤三台，无效冲击计量做弊等违法行为，市场公允买卖次序。

　　下一步，九寨沟县市场监管局将持续加大旅逛市场食物平安监管力度，加大法律查抄频次和力度，峻厉冲击各类违法违规行为，安心、舒心的消费。同时，加大取乡，村（社区）协同联动，成立“上下联动、共治共享”的农村食物平安监管网格，切实保障群众饮食平安和身体健康。

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